Qu’est-ce que le cholestérol?

Le cholestérol est une substance molle et cireuse produite principalement par votre foie. Présent dans chacune des cellules de votre corps, il contribue au bon maintien de votre système nerveux, de votre peau, de vos muscles, de votre foie, de vos intestins et de votre cœur.

Quelle est l'utilité du cholestérol?

Les gens croient souvent à tort que le cholestérol est néfaste. Il joue cependant un rôle important dans le maintien de votre santé. Le cholestérol entre dans la formation des parois cellulaires et dans la production de vitamine D, de sucs digestifs et de nombreuses hormones. Votre corps ne pourrait tout simplement pas fonctionner correctement sans une certaine quantité de cholestérol.

D'où vient le cholestérol?

Le cholestérol est transporté par votre sang dans toutes les parties de votre corps. Quatre-vingts pour cent du cholestérol en circulation dans votre sang est produit naturellement par votre foie. L'autre 20 % provient des aliments que vous mangez.

Le cholestérol présent dans les aliments s'appelle le cholestérol alimentaire et le cholestérol qui circule dans votre sang s'appelle le cholestérol sanguin.

Le cholestérol constitue-t-il une préoccupation sur le plan de la santé?

Le cholestérol n'est pas source d'inaquiétude sur le plan de la santé si vous maintenez des taux sains de cholestérol sanguin. Toutefois, une trop grande quantité de cholestérol dans la circulation sanguine a été liée à de graves problèmes de santé, comme les maladies du cœur, les AVC et le diabète.